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來陽江不可錯過的「手信特產」,照著買就行

投稿 廣州信息港2024/10/06 11:22:44 發布 IP屬地:未知 來源:廣州人才招聘網 作者:廣州人才招聘網 102 閱讀 0 評論 0 點贊

國慶黃金假期進入倒計時

這幾天,你在陽江玩得怎樣

回程別忘了帶份伴手禮??

小布給大家“安利”一波

無論是自留還是送人

都很合適的陽江手信

照著買就行??




文創產品



特色美食冰箱貼


以豬腸碌、豆豉、牛腩粉等陽江特色美食為原型的冰箱貼,是許多本地手信店的人氣產品,外觀逼真、袖珍可愛,融合了地道美食文化,可以換種形式將“陽江美食”帶回家。



風箏系列文創



陽江風箏是中國“南鷂北鳶”中“南鷂”的典型代表,其制作和放飛技巧自成流派、獨具風采。以陽江靈芝風箏為原型的冰箱貼、祈福香囊、套尺、明信片等文創產品,均是游客的熱門選擇。其中,風箏祈福香囊入選2023年廣東非遺手信名單。



海陵島袖珍地圖



海陵島是廣東第四大島嶼,有“東方夏威夷”之稱,曾被《中國國家地理》雜志評為“中國十大最美海島”。迷你版的海陵島地圖標注了島上各大熱門旅游景點,跟著地圖走,把美景都藏進手機里!



廣東海絲館系列文創



廣東海上絲綢之路博物館以海絲文化為主題,推出多款創意十足的文創產品,有考古盲盒、書簽、3D明信片、手賬本、集章冊等,種類多樣,可以滿足不同市民群體選購需求。





豆豉

豆豉是“陽江三寶”之一、當地文化符號,也是陽江人鄉情鄉愁的物化載體。據《陽江志》《陽江縣志》等有關歷史文獻記載,陽江豆豉生產起源于明末清初,釀制技藝歷史悠久、工藝講究、豆豉文化底蘊深刻。豆豉“和百味”,在調味品種越來越豐富的今天,陽江豆豉依然是家家戶戶廚房必備的重要調味品和佐膳食品。



刀具

小刀是“陽江三寶”之一,擁有1400多年的悠久歷史,具有鋒利、耐用、美觀等特點,馳名中外。如今,“中國刀剪之都”作為陽江傳統特色最為鮮明的城市標簽之一,十八子、王麻子、張小泉、美瓏美利等國內知名品牌齊集陽江,產品種類超過5500多種。陽江小刀制作技藝已被列入廣東省非物質文化遺產名錄。




粉酥

陽江炒米餅(粉酥)是陽江本土傳統美食,有近千年制作食用歷史,深受人們的喜愛,是年節送禮佳品和旅游接待的特色產品。傳統的炒米餅是用大米、白糖膠、油、雞蛋、花生碎、椰絲、芝麻等原料制作,在炭爐上烘烤而成,金黃酥脆。




春砂仁


民間有云:北有高麗參,南有春砂仁。春砂仁具有溫脾健胃的功能,是治療嘔吐腹痛、寒瀉痢疾的重要藥材,也是中國著名的“四大南藥”之一,擁有1300多年的歷史,其中,陽春市蟠龍金花坑所產的春砂仁品質最優。




夏威夷果


夏威夷果是陽春市八大精新特優產業之一,在獨特的地理環境和氣候條件滋養下,這里出產的夏威夷果不僅外表鮮翠欲滴,還帶著醇厚的奶油香氣,一口下去“嘎嘣脆”,讓人回味無窮。




益智涼果

益智是“中國四大南藥”之一,也是“廣東十大名果”之一,其制作技藝已傳承百年。陽東區大八鎮是益智的主要種植和生產地,用益智制作的九制益智涼果,味道酸甜、咸辣,讓人感到神清氣爽,深受國內外消費者青睞。




咸蝦醬

咸蝦醬即蝦仔醬,是陽江特產之一。陽東區東平鎮腌制咸蝦的傳統工藝有百年歷史,一般在每年7-10月份制作,通過搗碎自然發酵而成。味道濃郁,香飄數里,調味極佳,傳統菜式有蝦醬蒸腩肉、蝦醬炒通心菜等。



臘腸


新洲臘味是廣式臘味的代表之一,至今有400多年歷史。時至今日,新洲人依然遵循古法制作,上等的好豬肉,配上食鹽、生抽、汾酒、糖等調料腌制,再曬足8天,一份份肥瘦相間、色香味濃的臘腸就做好了。喜歡臘味的吃貨們,千萬別錯過啦! 



牛大力


牛大力是著名的南藥之一,其中“陽東牛大力”獲得國家地理標志、全國名特優新農產品稱號。陽東區屬南亞熱帶海洋季風氣候,常年溫暖濕潤、雨水充沛、日光充足、無霜期長,全年平均溫度23°C,是適宜牛大力生長的優選地。這里種植的牛大力皮薄、氣味清香,味道甘甜,具有平肝潤肺、舒筋活絡、增強免疫力的功效,常食有益。 



瓜咸


瓜咸是陽江人喝粥的必備小菜。陽東區大八鎮制作的瓜咸在當地最為出名,新鮮的甜瓜對半切條,用足量的粗鹽腌制,然后晾曬三至四天,變成白色就曬好了。 




涼粉草


陽東區大八鎮地處山區,山林多,降水充沛,氣候溫暖,種植出來的涼粉草含膠量大,品質佳,具有清暑解渴,涼血解暑及利尿之功效,可以制作成涼粉、仙草等甜品。 




“一夜埕”咸魚


“一夜埕”的原料為咸水刀鯉魚(紅三魚),最早由南海漁民制作而成。受粵語發音影響“夜埕”多被陽江民眾和商家直接稱為“一夜埕”。由于味覺獨特,咸淡適中,加上腌制簡單,“一夜埕”已成為陽江大小酒店食府的必備菜肴。 



蠔豉


陽西程村生蠔聞名全國,該村生曬的蠔豉同樣美味。其采用程村本地鮮蠔,經過蒸煮、陽光曬干而成,過程不添加任何東西,原汁原味,很好地保留了蠔原有的鮮味。程村蠔豉色澤金黃,油光潤滑,咸香味濃。 



紅心鴨蛋

陽西縣程村鎮物產豐富,不僅程村蠔名聲在外,該鎮出產的“紅心鴨蛋”早在2018年就被認定為國家地理標志保護產品。紅心鴨蛋外觀圓潤光滑,蛋殼呈白色或青色,蛋黃呈天然橙紅色,黃油多,味美鮮香,松沙可口,無腥味;蛋白質細、嫩滑、口感細膩,深受歡迎。 




臘鴨

陽春市崗美鎮、陽東區新洲鎮生產的臘鴨醇香可口,深受食客喜愛。當地人民通常在秋冬季節,日光充足、氣候干燥的時候晾曬臘鴨,根據種類不同持續生曬10天至20天而成。



東水山茶


陽西縣新墟鎮東水山海拔500多米,自然風光優美,生物、植物資源豐富,所產的東水茶色味俱佳,享有盛名,是廣東十大名茶之一。當地采用傳統的制茶工藝制作東水山茶,茶湯入口順滑,香氣持久,清爽甘甜。



筍干


陽西縣新墟鎮東水山區竹林茂密,盛產竹筍。每當竹筍長到約50厘米高時,口感最佳,鮮嫩爽脆,當地村民就會上山采挖鮮筍,制做成美味的筍干,這種制作技藝還入選了市級非遺項目。



黃皮涼果

黃皮涼果味道甘甜爽口,是茶余飯后解膩的小零食。在陽西,黃皮涼果制作技藝經過一代代手藝人的傳承,變得越發精進,口味深受群眾喜愛,并入選了市級非物質文化遺產。 


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