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無論男生還是女生，都想有苗條的身材，能夠穿上漂亮的衣服，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是剁椒芋頭，好吃美味，口感獨特，做法還特別的簡單，一起和小饞貓看看吧。10月吃點“堿性食物”，一周吃3次，準時上廁所，小腹平坦，穿啥都美。

說起剁椒芋頭，也是餐桌上的常客，芋頭和紅薯的口感不一樣，細膩軟糯，加上豐富的營養，備受大家的歡迎，芋頭的吃法也比較多，像蒸，煮，炸，炒等各種吃法，風味很獨特，小饞貓最喜歡的是加上剁椒一起蒸，十分入口，下面，詳細的為大家分享下它的做法。

我們做這道剁椒芋頭的時候，先把主要的食材準備好，芋頭適量，剁椒適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，食用油適量，大蒜一頭。

1，首先，我們要把買回來的芋頭表面處理下，清洗干凈后，切成塊狀放在盤中備用。

2，這個時候，準備個小碗，放上剁椒，大蒜末，其它的調味料進去，快速的翻拌，均勻的淋在芋頭上面。

3，蒸鍋內倒上適量的清水，把芋頭放入鍋中，蓋上鍋蓋后，大火蒸20分鐘左右，就可以出鍋了。

4，最后，熱鍋內倒上適量的食用油，油熱后，直接淋在芋頭上面，一道剁椒芋頭就做好了。

這道剁椒芋頭的做法是不是很常見呢，喜歡的話在家試試哦，芋頭吃起來不油膩，十分鮮嫩，食用芋頭后飽腹感也特別的強，避免了別的食材攝入，又能幫助腸胃刮油排毒素，讓腸道變得更加通暢。

另外，芋頭是堿性食物，含有的纖維素豐富，具有很強的排毒刮油功效，多吃不長胖，還能減肥瘦身，芋頭中的氟元素比較高，有很好的潔牙作用，保護牙齒，沒有蛀牙，秋季想要減肥的人別錯過這個菜