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每年農歷二月十一至十三的
“波羅誕”廟會
是廣州最大的民間傳統廟會之一
至今已有1000多年歷史!
大家期待已久的
△歷屆“波羅誕”盛況
廣州黃埔這只雞不能吃
街坊卻爭著買回家??
近日
在黃埔區穗東街道的
廟頭社區可以看到
街坊們忙著制作吉祥物
波羅雞和波羅粽
迎接這場傳統民俗盛會的到來
作為制作波羅雞的手藝人,葉美英表示,“制作波羅雞辛苦但很快樂,很值得,也希望這項手藝能繼續發揚光大,被更多年輕人知道。”
據她介紹,波羅雞是“波羅誕”特有的工藝雞,由于在廟會期間出售,因此叫波羅雞。“雞”與“吉” 近音,象征吉祥。“游波羅”的人們就買波羅雞回去,圖個好意頭。
△純手工制作的波羅雞栩栩如生
李劍鋒 攝
5萬只波羅粽也安排上了
近日
在廟頭社區的張氏大宗祠里
陣陣粽香引人駐足
廣州市非物質文化遺產波羅粽制作技藝的傳承人陳玉彩正和親朋戚友一起包波羅粽,因為預備要5萬只粽子,是以往的兩倍多,她要更加努力為盛會做準備。
△陳玉彩和朋友們一起在廟頭社區的張氏大宗祠準備制作波羅粽。李劍鋒 攝
與珠三角地區民間粽子相比,波羅粽在用料上大同小異,甜的是枧水粽,咸的是糯米包豆,夾咸肉,但波羅粽最獨特之處在于粽葉和蒸煮技巧。
波羅粽的粽葉既不用冬青、竹葉,也不用荷葉,而是用芭蕉葉。經過處理的葉子保留特有的植物芬芳,打開做好的粽子一瞬間葉香伴著粽香,甚是美哉。
“波羅粽看起來像座寶塔,希望能給吃過的朋友帶去好運,今后的生活步步高升。”陳玉彩表示。
無論是波羅粽還是波羅雞
老廣們總是喜歡
講究“好意頭”
就連廣州街頭也藏著很多
喜慶又吉祥的地名
萬福路、長壽路、吉祥路.......
這些自帶“好意頭”的路
你都去過嗎
??厚德載物
一德路,一條彌漫著
年味與海味的老街
平時總是人聲鼎沸
這里,不僅有生活的煙火氣
而且還是一條富有歷史文化底蘊的街
這條路的得名
是因一德社學而來
圖 / 廣州市文化廣電旅游局
明代嘉靖年間(1521~1566),當時管教育的官員來到廣州后,雷厲風行地大辦教育,一德社學就在此時開辦,位于今一德路附近,一直到清代猶存。后來開辟馬路時,一德社學原址附近的馬路被命名為一德路。
一德路與“年味”二字難舍難分
就在這條老街上
扎根著許多精品小店
春聯、燈籠、花燈、利是封……
各種年貨都能在這里“掃”到
圖 / Hobin-MK813
騎樓之下,傳來陣陣的海貨味
一德路海味批發市場
正是老廣們的寶藏“海味街”
鮑魚、蝦仁、蝦皮、海貝
魷魚、墨魚、海參等海味干貨
應有盡有
??????
圖 / 廣州Solo
??國泰民康
說起泰康路
大家都會想到
這是一個以銷售山貨、竹木、
藤器、草席為主的專業市場
圖 / 信息時報
圖 / 吃喝玩樂IN廣州
據《廣州市地名志》記錄,泰康路東起北京南路,西接廣州起義路南端,1919年拆建為馬路,取名泰康路,有祈求國泰民康之意。
而如今的泰康路
兩旁坐落的騎樓別具嶺南特色
路上依舊有幾家店鋪
出售草帽、藤葉、竹籮等山貨
街道上中西合璧的小洋樓
也凸顯著廣州老街區的風土人情
圖 / 廣州越秀發布
2022年
廣州北京路步行區域
南拓至泰康路
并試行對北京路南段(大南路至泰康路)
施行全天步行化管理
在北京路步行街的引領下
泰康路變得熱鬧了起來
它們用代表廣州城市底蘊的文化符號
描繪出了人文溫度
始終如一地堅守傳承
圖 / 廣州越秀發布
??百福呈祥
萬福路地屬北京路商圈
以嶺南建筑標志、
引領風光的廣州騎樓為主
在歷史的長河中
騎樓街一直延續著
熱鬧與繁華的市井風貌
而萬福路的騎樓街
也逐漸變為廣州一道獨特的風景線
圖 / 廣州印象
萬福路原為明、清時期廣州城南墻,民國8年(1919年)拆城墻建路,因萬福橋和萬福里而名。同此,這條路還意味著一萬個福,意思吉祥。
這里還有大面積的唐樓建筑
不同于西關的老騎樓
這里的唐樓富有香港風格
共同組成了萬福路
富有粵港氣息的老街巷
圖 / Hunk
這里的騎樓
依舊保留著從前的模樣
延續著百年的廣府特色
圖 / Hunk
??健康長壽
長壽路是荔灣區的“老前輩”
這里匯聚了很多
老廣的民居和商鋪
宛如一幅老廣州的“清明上河圖”
長壽路緊鄰上下九步行街
與荔灣湖公園相鄰
是通往西關大屋的主要街道
左:荔灣湖公園 圖 / 廣州荔灣發布
右:上下九步行街 圖 / Hunk
圖 / 廣州荔灣發布
長壽寺建于明代,是廣州巡按御史沈正隆為其母所建,被命名為“長壽庵”,表達了沈御史對母親的祝福。
清初,大汕和尚來到此地,主持了寺廟的重建工作,并把“長壽庵”改名為“長壽寺”。后來,寺廟原地被改為數條街道,也就是今天的長壽路。
在長壽西路
還隱藏著“廣州之寶”
——西關大屋
圖 / 廣州日報
長壽西路有條耀華大街
它保留著一整段完好的西關大屋
麻石路面、青磚外墻、
滿洲窗、趟櫳門
構成了一幅廣州的舊街風情
圖 / 信息時報
如今的耀華大街
地處歷史文化保護街區
這里的老街和麻石板街
得到嚴格保護
歷史文化遺產也將得到活化利用
圖 / Livin廣州
??吉祥如意
吉祥路位于越秀區北京街道轄內
此路名有吉祥之意
遇上“好日子”還會有不少婚車
特地來吉祥路繞一圈
寓意日后的生活幸福美滿
圖 / 吃喝玩樂IN廣州
1920年,廣州市政府擴建蓮塘街、洛城街、衛邊街和厚玉街,成為蓮塘路和吉祥路。因明、清時此地曾建有祈求保一方平安的武帝廟,取“吉祥之意”,將對生活的美好期盼寄托在這條路的路名上。
中山紀念堂的東門
位于吉祥路上
幾十年來
它成為歷史的見證者和親歷者
如今這座建筑以獨特的建筑風格
成為廣州游覽勝地
圖 / i廣州
??恩澤安寧
誕生于1931年的恩寧路
昔日為西關最繁華之地
這里被譽為“廣州最美老街”
匯聚了西關騎樓建筑的精髓
圖 / 廣州荔灣發布
恩寧路的名字聽上去也很有意境,其實是源于修建它時,一頭有一條恩洲村,另一頭是一條寧溪村,所以各取一個字,組成了“恩寧”。
曾經這里
一盆蘭花、一籠門欄、
一個地道西關小姐的精致生活
不知引多少人心馳神往
如今的它隱蔽在荔灣的騎樓街中
是老城百年生長的見證
左:圖/廣州印象 右:圖/Hunk
而打銅這門手藝
更是恩寧路的傳承
站在銅鋪外
看著打銅師傅敲敲打打
恍惚間踏入廣州的舊城時光
圖 / 廣州荔灣發布
現在的恩寧路
已經在原有基礎上
完成了二期的微改造
騎樓老街的空間肌理被很好的保留
還鑲入了嶄新的城市風尚
圖 / 廣州荔灣發布
圖 / 廣州印象
你還知道哪些
“好意頭”的地名嗎
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